旬の話題

「寒曳きの季節」到来!!
11月7日の立冬を迎え,寒曳きの季節となりました。
霞ヶ浦北浦では,かつて,帆を張って風力を利用して網を曳く「帆曳き網漁」が盛んに行われていました。
特に「筑波おろし」で,帆を張って行う漁は「寒曳き漁」と呼ばれ,冬の風物詩でした。現在は,帆曳き網漁は行われていないものの,立冬から年末にかけて行う漁は「寒曳き」と呼ばれています。なお,「寒曳き」のわかさぎやしらうおは,漁期中でも最も魚体が大きくなり,食べごたえも抜群です。
是非,霞ヶ浦北浦産の「寒曳きわかさぎ・しらうお」をご堪能下さい。
(お買い求め先は,当サイトの「味わいマップ」コーナーをご覧下さい。)
関連リンク 「味わいマップ」コーナーはこちらです

   ■全ての「旬の話題(ニュース)」情報

2018/11/7 「寒曳き」の季節を迎えました。
2018/10/26 平成30年度 茨城県水産製品品評会が10月24日に行われました。
2018/9/27 川えび漁が最盛期を迎えています。
2018/7/20 7月21日(土)にワカサギ漁が解禁になります。
2018/7/5 平成30年度 通常総会が開催されました。
2017/11/16 平成29年度 茨城県水産製品品評会が11月7日に行われました。
2017/11/6 「寒曳きの季節」到来!!
2017/8/10 夏のワカサギ「ナツワカ」PRのための副知事表敬訪問などが行われました。

旬の話題

霞ヶ浦北浦の水産物味わいマップ 霞北ミニコラム 遊漁のルールとマナー 霞北水産だより 各種パンフレットダウンロード