旬の話題

夏のワカサギ「ナツワカ」ＰＲのための副知事表敬訪問などが行われました。
８月２日(水)，県庁にて，先月解禁になったワカサギのＰＲが行われました。
霞ヶ浦漁協，きたうら広域漁協，霞ヶ浦北浦水産加工協の代表者は，山口副知事を訪問し，ワカサギの天ぷらやコンフィ，煮干などを試食してもらい，わかさぎの料理のことや霞ヶ浦北浦産水産物の話題で大いに盛り上がりました。
また，県庁２階の食堂では「ワカサギフェア」として，天ぷらとマリネを提供し，霞ヶ浦漁協の漁業者の皆さんがＰＲ活動を行いました。
霞ヶ浦北浦産の夏のワカサギ「ナツワカ」を味わってみたい方は，県内の小売店や直売所，量販店等でお買い求めいただけます。是非，お召し上がり下さい。
ワカサギフェア「天ぷら・マリネ」
ワカサギフェア「天ぷら・マリネ」
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